Chào mừng quý vị đến với Thư viện tài nguyên dạy học tỉnh Quảng Ninh.
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy đăng ký thành viên tại đây hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.
tuan 1 - tuan 10- Gv Đặng Thị Thu
- 0 / 0
-
(Tài liệu chưa được thẩm định)
Nguồn:
Người gửi: Nguyễn Thị Thuỷ (trang riêng)
Ngày gửi: 10h:50' 09-11-2009
Dung lượng: 135.0 KB
Số lượt tải: 12
Nguồn:
Người gửi: Nguyễn Thị Thuỷ (trang riêng)
Ngày gửi: 10h:50' 09-11-2009
Dung lượng: 135.0 KB
Số lượt tải: 12
Số lượt thích:
0 người
5
Ngày soạn: 11/9/2009
Ngày giảng:14/9/2009(4B); 16/9/2009(4A)
BÀI 9: SỬ DỤNG HỢP LÍ CÁC CHẤT BÉO VÀ MUỐI ĂN
I/ Mục tiêu
Sau bài học, Hs có thể:
- Giải thích lí do cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật.
- Nói về ích lợi của muốn iốt.
- Nêu tác hại của thói quen ăn mặn.
II/ Đồ dùng dạy học
Bảng phụ HS chơi trò chơi ở hoạt động 1.
III/ Hoạt động dạy học
A. Bài cũ: 3’
? Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật?
B. Bài mới:
1. Giới thiệu bài:1’
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn.
2. Các hoạt động:
Hoạt động 1: Trò chơi thi kể tên các món ăn cung cấp nhiều chất béo.
* Mục tiêu: Lập ra được danh sách tên các món ăn chứa nhiều chất béo.
* Cách tiến hành:
- Chia lớp thnàh hai đội.
- Các đội thi kể tên các món ăn chứa nhiều chất béo, Các đội cử một bạn ghi tên lên bảng.
- Nhận xét đội thắng.
- Các loại thịt rán, cá rán, đậu rán, bnáh rán.
- Chân giò luộc, thịt lợn luộc, canh sườn, lòng luộc….
- Muối vừng, lạc….
Hoạt động 2: Thảo luận về ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc thực vật và nguồn gốc động vật.
* Mục tiêu:
- Biết tên một số món ăn vừa cung cấp chất béo động vật vừa cung cấp chất béo thực vật.
- Nêu mục đích của việc ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật.
* Cách tiến hành:
- HS đọc lại danh sách các món ăn vừa liệt kê.
? kể tên các món ăn vừa chứa chất béo động vật vừa chứa chất béo thực vật?
? Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp các chất béo động vật với các chất béo thực vật?
- Gà rán, cá rán….
- Chất béo động vật có chứa nhiều a – xít béo no.
- Chất béo thực vật chứa nhiều a – xít béo không no.
=> Vì vậy cần ăn phối hợp để khẩu phần ăn có cả hai loại a xít trên.
- Lưu ý: Hạn chế ăn nhiều thứ như: óc và các laọi phủ tạng động vật có chứa nhiều chất làm tăng huyết áp và các bệnh về tim mạch.
Hoạt động 3: Thảo luận về lợi ích của muối iốt và tác hại của ăn mặn.
* Mục tiêu:
- Nêu được lợi ích của muối iốt.
- Nêu được tác hại của thói quen ăn mặn.
* Cách tiến hành:
- Chia lớp thnàh các nhóm nhỏ (4HS)
- Các nhóm thảo luận câu hỏi:
? Làm thế noà để bổ sung muối iốt cho cơ thể?
? Tại sao không nên ăn mặn?
- Đại diện các nhóm trình bày.
- Nhận xét, bổ sung.
- Nên ăn muối iốt và các thức ăn có chứa iốt.
- Ăn mặn có liên quan đến bệnh huyết áp cao.
3. Củng cố:1’
- HS đọc mục bạn cần biết SGK.
- Nhận xét tiết học.
Ngày soạn: 15/9/2009
Ngày giảng:18/9/2009(4A,4B)
BÀI 10: Ăn nhiều rau quả chín sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
I/ Mục tiêu
Sau bài học, học sinh có thể:
- Giải thích vì sao
Ngày soạn: 11/9/2009
Ngày giảng:14/9/2009(4B); 16/9/2009(4A)
BÀI 9: SỬ DỤNG HỢP LÍ CÁC CHẤT BÉO VÀ MUỐI ĂN
I/ Mục tiêu
Sau bài học, Hs có thể:
- Giải thích lí do cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật.
- Nói về ích lợi của muốn iốt.
- Nêu tác hại của thói quen ăn mặn.
II/ Đồ dùng dạy học
Bảng phụ HS chơi trò chơi ở hoạt động 1.
III/ Hoạt động dạy học
A. Bài cũ: 3’
? Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật?
B. Bài mới:
1. Giới thiệu bài:1’
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn.
2. Các hoạt động:
Hoạt động 1: Trò chơi thi kể tên các món ăn cung cấp nhiều chất béo.
* Mục tiêu: Lập ra được danh sách tên các món ăn chứa nhiều chất béo.
* Cách tiến hành:
- Chia lớp thnàh hai đội.
- Các đội thi kể tên các món ăn chứa nhiều chất béo, Các đội cử một bạn ghi tên lên bảng.
- Nhận xét đội thắng.
- Các loại thịt rán, cá rán, đậu rán, bnáh rán.
- Chân giò luộc, thịt lợn luộc, canh sườn, lòng luộc….
- Muối vừng, lạc….
Hoạt động 2: Thảo luận về ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc thực vật và nguồn gốc động vật.
* Mục tiêu:
- Biết tên một số món ăn vừa cung cấp chất béo động vật vừa cung cấp chất béo thực vật.
- Nêu mục đích của việc ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật.
* Cách tiến hành:
- HS đọc lại danh sách các món ăn vừa liệt kê.
? kể tên các món ăn vừa chứa chất béo động vật vừa chứa chất béo thực vật?
? Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp các chất béo động vật với các chất béo thực vật?
- Gà rán, cá rán….
- Chất béo động vật có chứa nhiều a – xít béo no.
- Chất béo thực vật chứa nhiều a – xít béo không no.
=> Vì vậy cần ăn phối hợp để khẩu phần ăn có cả hai loại a xít trên.
- Lưu ý: Hạn chế ăn nhiều thứ như: óc và các laọi phủ tạng động vật có chứa nhiều chất làm tăng huyết áp và các bệnh về tim mạch.
Hoạt động 3: Thảo luận về lợi ích của muối iốt và tác hại của ăn mặn.
* Mục tiêu:
- Nêu được lợi ích của muối iốt.
- Nêu được tác hại của thói quen ăn mặn.
* Cách tiến hành:
- Chia lớp thnàh các nhóm nhỏ (4HS)
- Các nhóm thảo luận câu hỏi:
? Làm thế noà để bổ sung muối iốt cho cơ thể?
? Tại sao không nên ăn mặn?
- Đại diện các nhóm trình bày.
- Nhận xét, bổ sung.
- Nên ăn muối iốt và các thức ăn có chứa iốt.
- Ăn mặn có liên quan đến bệnh huyết áp cao.
3. Củng cố:1’
- HS đọc mục bạn cần biết SGK.
- Nhận xét tiết học.
Ngày soạn: 15/9/2009
Ngày giảng:18/9/2009(4A,4B)
BÀI 10: Ăn nhiều rau quả chín sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
I/ Mục tiêu
Sau bài học, học sinh có thể:
- Giải thích vì sao
Các ý kiến mới nhất